您的位置: 主页 > 补血食谱大全 贫血的食疗方法

补血食谱大全 贫血的食疗方法

  补血食谱大全 贫血的食疗方法_经济/市场_经管营销_专业资料。如对您有帮助,可购买打赏,谢谢 补血食谱大全 贫血的食疗方法 导语:贫血是一种常见病,尤其多发于女性。患缺铁性贫血的人不能 只注重补铁、补血,还要补充适量维生素 C。原因是铁主要是以两种方 式存在

  如对您有帮助,可购买打赏,谢谢 补血食谱大全 贫血的食疗方法 导语:贫血是一种常见病,尤其多发于女性。患缺铁性贫血的人不能 只注重补铁、补血,还要补充适量维生素 C。原因是铁主要是以两种方 式存在,一种是 贫血是一种常见病,尤其多发于女性。患缺铁性贫血的人不能只注 重补铁、补血,还要补充适量维生素 C。原因是铁主要是以两种方式存 在,一种是不容易被人体吸收的三价铁,还有一种是容易被人吸收的 二价铁。食物中的铁元素经常以三价铁的形式存在,而维生素 C 可将 三价铁转化为二价铁,这也就可以增加了人体对铁的吸收量。下面让 我们看一下贫血的食疗法。 一、莲子桂圆汤 莲子、桂圆肉各 30 克,红枣 20 克,冰糖适量。先将莲子用水泡发, 去皮去心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中,加水适量, 煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每 周服用 1--2 次,可经常服用。具有补心血、健脾胃的功效,适用于贫 血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。 二、鸡肝西红柿汤 鸡肝、西红柿各 200 克,水发木耳 12 枚,熟猪油 30 克,鲜汤 700 克,味精 1 克,精盐 3 克,胡椒粉 0.5 克。 先将西红柿洗净切片,鸡肝洗净切片。净锅置旺火上,加入鲜汤烧 开,下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝 片氽熟时起锅,佐餐食用。 具有补血强身的功效,适用于贫血引起的头晕眼花。 三、红枣黑木耳汤 红枣 50 克,黑木耳 15 克,冰糖适量。 预防疾病常识分享,对您有帮助可购买打赏 如对您有帮助,可购买打赏,谢谢 先将黑木耳与红枣以温水泡发并洗净,放入小碗中,加水和冰糖适 量,将碗置于蒸锅中蒸约 1 小时。喝汤、吃黑木耳和红枣,或分次食 用。 具有滋阴和营、补益气血的功效,适合于阴液亏损、气血不足引起 的贫血,如面色胱白、头晕耳鸣、心悸气短、低热口干、腰腿酸软、 疲乏无力等。 四、羊肝菠莱鸡蛋汤 羊肝 100 克,菠菜 250 克,鸡蛋 1 个。 先将羊肝洗净,切片,入砂锅,加水适量,煮熟后捣碎羊肝;菠菜洗 净人锅,再打入鸡蛋,煮熟 口服 l--2 次,连续服用。 具有补肝明目、补血养血的功效,适用于缺铁性贫血、营养不良性 贫血。 五、山药紫荆皮汤 山药 30 克,紫荆皮 9 克,红枣 20 克。 先将山药、紫荆皮、红枣洗净,加水适量,一同煎汤。 日服 1 剂,分 3 次服用。 具有健脾益血、补肾养阴的功效,适用于低热的贫血患者。 六、鸭肝首乌汤 取鸭肝 120 克,首乌、西红柿各 30 克,水发木耳 8 枚,胡萝卜 30 克,熟鸡油 15 克,鲜汤 500 克,味精 l 克,精盐 2 克。 先将首乌加水煎取药汁,西红柿、胡萝卜洗净切片,鸭肝洗净切片。 净锅置旺火上,加人鲜汤、药汁、胡萝卜、木耳,烧开后待胡萝卜熟, 下鸭肝、西红柿片、精盐、味精、熟鸡油,鸭肝片氽熟时起锅 佐餐食用。 具有补血强身的功效,适用于贫血引起的头晕眼花。 预防疾病常识分享,对您有帮助可购买打赏 如对您有帮助,可购买打赏,谢谢 七、香菇豆腐汤 干香菇 25 克,水豆腐 400 克,鲜竹笋 60 克,豆油、香油、味精、 精盐、胡椒粉、葱花、淀粉适量。 先将香菇洗净,用温水浸发,去蒂切成丝。 锅置火上,下豆油烧热,投入竹笋丝略炒盛出,将浸香菇水和清水 适量倒人锅内煮开,投人香菇丝、笋丝、豆腐丁煮开,加精盐、胡椒 粉,用湿淀粉勾芡,起锅后淋上香油 佐餐食用。 具有益胃健脾、补虚损的功效,适用于高血压、高脂血症、贫血、 缺钙、病后体虚等。 八、猪肝枸杞鸡蛋汤 猪肝 100 克,枸杞子 20 克,鸡蛋 1 个。 先将猪肝洗净切成片,枸杞子洗净,鸡蛋打人碗内。再将锅内水烧 开,放入少量的生姜和盐,先煮枸杞子,约 10 分钟后放入猪肝片,水 沸后即可打人鸡蛋,稍煮即成。饮汤吃蛋、猪肝和枸杞子。 具有养肝、补血、明目的功效,适用于肝虚所致之头晕、目花、夜 盲症及贫血的调养和治疗。 九、猪肉参枣汤 猪瘦肉 250 克,人参 5 克,淮山药 50 克,红枣 20 克,精盐适量。 先将猪瘦肉洗净切块,与洗净的人参、红枣、淮山药一同放人砂锅 内,加水适量,先用武火煮沸,再转用文火炖至猪肉熟烂,加精盐调 味 佐餐食用。 具有益气健脾、滋阴养血、抗衰老的功效,适用于气血双亏、脾胃 虚弱、消化不良、再生障碍性贫血等。 十、猪肝木耳菠莱汤 预防疾病常识分享,对您有帮助可购买打赏 如对您有帮助,可购买打赏,谢谢 猪肝 50 克,黑木耳 10 克,菠菜 50 克,葱、味精、酱油、猪油、 精盐适量。 将猪肝洗净,剔除筋膜,切片;黑木耳用清水泡发,洗净,与猪肝片 一同人锅,加水适量,煮熟。汤沸后再加菠菜,略煮片刻,再加猪油、 葱、味精和精盐调味。吃猪肝、黑木耳和菠菜 日服 1 剂,经常食用 具有养血补血的功效,适用于贫血。 十一、牛筋血蘑骨脂汤 取牛蹄筋 50 克,鸡血藤 30---50 克,补骨脂 10--12 克。 先将牛蹄筋洗净切片,与洗净的鸡血藤、补骨脂一同入锅,加水适 量,先用武火煮沸 15 分钟,再用文火煎熬至牛蹄筋熟烂,取汁饮用。 具有补肝养血、补肾壮阳的功效。适用于贫血、白细胞减少。 十二、韭菜炒猪肝 原料:猪肝 100g,韭菜 50g,洋葱 80g,色拉油 1 大匙。 制作:洗净猪肝的血液,切成 5 毫米薄片,先下锅煮至七成熟,然 后与新鲜韭菜、洋葱同炒,并调好味。 功效:益血补肝、明目,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等。 十三、龙眼枸杞粥 原料:龙眼肉、枸杞各 15 克,黑米、粳米各 50 克。 制作:将龙眼肉、枸杞、黑米、粳米分别洗净,同入锅,加水适量, 大火煮沸后改小火煨煮,至米烂汤稠即可。 功效:益气补虚,养肝益血,补血生血,可治疗肤色苍白,食欲不 佳。 十四、当归羊肉汤 原料:当归 30 克,生姜 50 克,羊肉 150 克。制作:将羊肉、生姜 分别洗净,切片,与当归同入锅,加水 2 碗,煎

上一篇:贫血宝宝的14款补血食谱
下一篇:适宜年轻女性的补血食谱

您可能喜欢

​补血食谱大全 贫血的食疗方法

​补血食谱大全 贫血的食疗方法

​食疗补血

​食疗补血

​儿童补血

​儿童补血

回到顶部